Après 3 jours à Gérardmer, visite en Alsace en commençant par le musée du fromage à Munster.
La visite du musée nous a permis de comprendre les mystère de la fabrication du Munster avec évidemment en fin de parcours, une bonne dégustation.
Ensuite à quelques kilomètres plus loin, visite du château du Hohlansdbourg, premier château classé monument historique en Alsace, qui domine la Forêt Noire et la vallée d'Alsace.